京朝軒公司-食堂衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)管理制度

2024-06-10 10

京朝軒公司-食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)管理制度

2024-06-10 8

京朝軒-食堂員工晉升管理制度

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間：2022.12.20 食堂員工晉升管理制度： 第一條本公司各單位經(jīng)內(nèi)部人員調(diào)整不能滿足 食堂 經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)發(fā)展對(duì)人力的需求時(shí)，采取晉升的

2022-12-20 284

京朝軒-食堂工作人員調(diào)配制度

新聞來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間：2022.12.20 員工調(diào)動(dòng)管理制度： 第一條為保證員工合理流動(dòng)，同時(shí)保證公司利益不受損失，特制訂本制度。 第二條公司人力資源部負(fù)

2022-12-20 313

食堂工作人員管理制度

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 食堂工作人員管理制度： 1.每位員工必須明確并嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生五四制度和衛(wèi)生防疫制度。 2.營業(yè)時(shí)間內(nèi)服務(wù)員在各自的工作區(qū)域內(nèi)站立，不倚桌

2022-12-15 321

京朝軒食堂承包豬肉類采購動(dòng)物檢疫合格證明

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 疫情當(dāng)下京朝軒食堂承包管理制度嚴(yán)格執(zhí)行，食堂工作人員核酸檢測(cè)保證每日一檢，對(duì)本公司員工負(fù)責(zé)，也對(duì)客戶的員工用餐負(fù)責(zé)，采購方面也加強(qiáng)

2022-11-12 286

京朝軒-食堂菜譜制定流程

京朝軒餐飲每次制定一周食譜，力爭(zhēng)做到每周不重樣。針對(duì)用餐人群，口味以少油少鹽、主葷菜與素菜相結(jié)合，搭配1-2種粗糧。每季對(duì)食譜做一次大的調(diào)整。春季多做一些新鮮時(shí)令類食

2022-10-18 295

學(xué)校食堂承包服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 2022.09.10 餐飲服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督是對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查和對(duì)員工進(jìn)行長(zhǎng)期不懈的培訓(xùn)，是搞好餐飲經(jīng)營管理的兩大法寶，進(jìn)行餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督的

2022-09-10 291

學(xué)校食堂承包售后服務(wù)體系

售后服務(wù)體系 我公司進(jìn)入麗江師范高等專科學(xué)校保障之后，第一個(gè)月我公司將在餐廳設(shè)立師生反饋站臺(tái)，聽取廣大師生的寶貴建議以后我公司將馬上做出調(diào)整，使以后的每個(gè)月廣大師生

2022-08-28 236

學(xué)校食堂承包師生投訴處理

二、師生投訴處理 1、即時(shí)溝通適用于作業(yè)組組長(zhǎng)與因飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平問題，直接到相關(guān)檔口投訴師生之間的溝通。 2、檔口接到師生即時(shí)投訴后，作業(yè)組組長(zhǎng)進(jìn)行即時(shí)處理： a.如處

2022-08-28 275